Lidt om vinen
Paul Blanck Pinot Gris 2020 er produceret på Alsaces mindst tørre drue. Den er rig og meget duftende og lidt i stil med en Gewurztraminer, men alligevel helt sin egen drue. Denne Pinot Gris er ikke en enekeltmarkvin, men en bladning fra flere af Domaine Paul Blancks marker.
Paul Blanck Pinot Gris 2020 har en gylden klar farve. Sødme og eksotiske frugter præger den fyldige duft i vinen. Smagen har fedme, meget saftig frugt, en del elegant frugtsødme og en god balance mellem syrlighed og intens frugt. Nydes ved ca. 8-10 grader
Lidt om vingården
Alsace er nok et af verdens mest kendte og bedste hvidvinsdistrikter i verden. Med sin beliggenhed i det nordlige Frankrig og fantastiske landskab, er det også et af danskernes fortrukne vinområder at besøge.
Paul Blanck er et gammelt familie-domaine i byen Kientzheim. Huset kan spores helt tilbage til år 1610. Fra at være et godt familiehus er Blanck i dag anerkendt verden over for deres meget store sortiment og deres traditionelle og innovative tilgang til vinfremstilling.
Domaine Paul Blancks vine findes på vinkortet på flere af verdens førende restauranter. Vinmarkerne udgør 36 ha – heraf 12 ha Grand Cru-marker. Blanck holder bl.a. fast i de ellers oversete druer chasselas og pinot auxerrois og fremstiller imponerende vine både på de fantastiske Alsace-druer.
Alderskrav (år): 18
Se alle Paul Blanck’s vine her!
