Lidt om vinen
Denne elegante West Cape Sauvignon Blanc 2021 er noget af det flotteste hvidvin fra området. Til dem der har mod på at prøve noget udover de klassiske og mere kendte hvidvine, er denne vin et fremragende supplement. Det er en 100% Sauvignon Blanc, som har de karakteristiske træk for en oversøisk Sauvignon Blanc.
West Cape Sauvignon Blanc 2021 har en meget intens og yderst tiltrækkende duft af frugt/bær. Smagen er af tropisk frugt, men specielt honning og melon giver vinen meget karakter. En utrolig frisk og ren vin. Den oplagte vin til mad.
Lidt om vingården
West Cape ligger i regionen The Greath Southern i byen Mount Barker. Et at de helt nye vinområder som ligger i det sydvestlige hjørne af Vestaustralien langs kysten. Helt unikt naturområde med store skovområder og meget kuperet område. Rigt dyreliv og meget velegnet til vindyrkning.
Vingården blev etableret i år 2000 og ejes i dag bl.a. af en af Australiens bedste winemakers, Gavin Berry. Gavin Berry har på få år formået at gøre West Cape til en af de absolut bedste vingårde i Australien. Hans konstante fokus på Value for money giver fremragende vine til attraktive priser. Da West Cape i 2008 købte “The Langton Vineyard” fik de udover en topmoderne produktion, nogle af de bedste og ældste vinmarker i Vestaustralien. West Cape har et bredt sortiments af kvalitetsvine.
Gavin Berry er et meget anerkendt og respekteret navn i Australien og har formået at få denne West Cape til at blive en 5 stjernet vingård på kun 3 år. Deres vine får top ratings og er yderst anerkendte vine. I 2016 blev vingården kåret til bedste “Best Value Winery” i Australien af James Halliday. Den største hæder en vingård kan opnå i Australien.
Her kan du også opleve West Cape’s vine
Du kan se alleWest Cape’s vine her!
Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra West Cape. Se mere her!
Alderskrav (år): 16
