Lidt om vinen
Paul Blanck Riesling 2021 er en super Riesling fra Alsace. Riesling kan betragtes som den ypperste drue i Alsace. Den har et godt gemmepotentiale og er en fremragende mad vin. Den har en stor renhed, er som regel ret tør og har en elegant frugt.
Paul Blanck Riesling 2021 er en lys vin. Vinen dufter intenst af let frugt, og har en meget indtagende aroma. Smagen har noget fylde, er meget appetitlig og hænger godt sammen. En typisk Riesling fra Paul Blanck, som skal nydes ved ca. 8-10 gr. Den har et godt gemmepotentiale og er en fremragende mad vin. Den har en stor renhed, er som regel ret tør og har en elegant frugt.
Lidt om vingården
Alsace er nok et af verdens mest kendte og bedste hvidvinsdistrikter i verden. Med sin beliggenhed i det nordlige Frankrig og fantastiske landskab, er det også et af danskernes fortrukne vinområder at besøge.
Paul Blanck er et gammelt familie-domaine i byen Kientzheim. Huset kan spores helt tilbage til år 1610. Fra at være et godt familiehus er Blanck i dag anerkendt verden over for deres meget store sortiment og deres traditionelle og innovative tilgang til vinfremstilling.
Domaine Paul Blancks vine findes på vinkortet på flere af verdens førende restauranter. Vinmarkerne udgør 36 ha – heraf 12 ha Grand Cru-marker. Blanck holder bl.a. fast i de ellers oversete druer chasselas og pinot auxerrois og fremstiller imponerende vine både på de fantastiske Alsace-druer.
Alderskrav (år): 18
Se alle Paul Blanck’s vine her!
