Sardinien

For kun få år siden var sardisk rødvin en kuriositet, man kun sjældent stødte på. I dag vinder disse solmodne vine imidlertid mere og mere terræn. Potentialet er stort, og forventningen er, at den udvikling også vil fortsætte i fremtiden. Langt det meste af Sardinien består af bjerge, dale og bakker. Langt størstedelen af produktionen foregår i de lavereliggende områder tættere på kysten. Klimatisk ligger Sardinien rigtig godt i forhold til vinproduktionen med stabil sol og moderate mængde nedbør.
Selv om Sardinien altid har tilhørt Italien, har der været perioder, hvor øen har været under spansk indflydelse. Det ses tydeligt, da hovedparten af de druer, der bruges til vinproduktion er af spansk oprindelse og at næsten ingen af de sardiske druer dyrkes på det italienske fastland.

Showing all 2 results