Lidt om vinen
Den ikoniske Ribbon Vale er kendt for sin fantastiske kvalitet, og denne Moss Wood Ribbon Vale Merlot 2022 lever på alle måder op til det. Det er en blanding af 87% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon og 7% Cabernet. Alt vin fadlagres i 26 måneder. Alt frugt håndhøstes og håndsorteres efterfølgende. 21% af frugten fadlagres på nye franske barriques.
Moss Wood Ribbon Merlot 2022 har en fantastisk smuk og dybrød farve. Fantastisk elegant bouquet af røde bær og tørret frugt. Generelt kan Merlot fra Australien være lidt kedeligt – denne er bestemt en undtagelse. Fantastisk smag og kompleksitet. Moss Wood er kendt for deres meget holdbare vin og ekstrem høje kvalitet. Vinen kan gemmes i op til 25 år, men er allerede nu en stor fornøjelse.
Lidt om vingården
Moss Wood er i dag en af de absolut bedste vinproducenter i Australien. Vinmarkerne var blandt de første der blev plantet i Margaret River tilbage i 1969. Med sin beliggenhed i sub-regionen Wilyabrup er Moss Wood i dag blandt de mest betydningsfulde vinproducenter i Margaret River – og dermed Australien. Clare og Keith Mugford ejer i dag Moss Wood og har siden 1979 stået for produktionen. Deres filosofi, er at vinens kvalitet i bund og grund bestemmes udfra arbejdet i vinmarken.
Familien har et benhårdt fokus på kvalitet, og deres fremgangsmåder sikrer produktion af vin af fremragende kvalitet. Moss Wood er kendetegnet ved deres konsistens år efter år, og vinenes holdbarhed er fremragende. Moss Wood og familien Mugford er i dag synonymet med kompromisløs kvalitet. Moss Wood har gennem årtier produceret noget af det absolut bedste Chardonnay og Cabernet Sauvignon i hele Australien.
Du kan se alle Moss Wood’s vine her!
Alderskrav (år): 18
