Boblernes fantastiske verden

Bobler er i dag en af de mest efterspurgte typer af vin. Men kender du egentlig historien bag? Boblerne startede egentlig i England. De engelske restauratører ønskede at gøre vine fra Champagne mere tørt. Det gjorde de ved at tilsætte gær til fadene, og herefter tappe vinen på flaske. Det resulterede i en let mousserende vin. Siden da er det sket enormt meget, og i dag produceres der bobler i det meste af verden. Mest kendt er Dom Perignon og det fantastiske Champagne distrikt. Alle myterne, fortællingerne og fremfor alt deres fantastiske Champagner har betydet så meget for hele historien omkring de mousserende vine.
Vi tager på en fantastisk rejse indenfor de herlige bobler og kommer godt omkring de forskellige typer, områder og lande. Et program kunne være:

Marsuret Prosecco Brut San Bolde NV, Italien
West Cape Sparkling Chardonnay Pinot Noir NV, Australien
Brut Aimery Cremant de Limoux NV, Frankrig
Thienot Champagne Blanc de Blanc NV, Frankrig
Thienot Champagne Rosé Brut NV, Frankrig
Cava Dibion Demi-Sec NV, Spanien
Stefano Rossotto Deliziosa 2023, Italien

Programmet kan variere i forhold til udsolgte vine og sæsonen. Der kan komme transport tillæg ved færge/broafgifter. Der tages forbehold for bookede dato’er.