Lidt om vinen
Alpha Zeta Corvina ”C” 2022 er produceret på 100% Corvina. Druerne er høstet i hånden for at få bedst mulig kvalitet og en del af gæringen foregår på store træfade. Det gøres for at give vinen lidt mere kompleksitet.
Alpha Zeta Corvina ”C” 2022 har en herlig krydret smag og behagelig frugt. En ærlig og solid vin, der smager rigtig godt ikke mindst prisen taget i betragtning. En vin, der gør det glimrende til mad. Når vi er i Italien, er den oplagt til antipasti, pizza eller pasta, gerne med kød. Vinen ville også gøre det glimrende til en god dansk kylling.
Lidt om vingården
Veneto er i dag en af Italiens og verdens mest kendte vinregioner. Det er selvfølgelig den store Amarone alle taler om, men regionen er så meget mere. En ting ligger dog helt fast, Corvina er regionen helt store drue ligegyldigt om man taler Amarone eller den almindelige Valpolicella.
Historien bag Alpha Zeta går tilbage til 1999. Formålet var at fremstille en serie vine fra Veneto, som var prismæssigt stærke uden at gå på kompromis med kvalitet og typicitet. Veneto er bl.a. kendt for store kraftfulde rødvine. I størsteparten af alle rødvine er det Corvina druen, der er den dominerende.
Du kan se alle vine fra Veneto her!
Alderskrav (år): 18
