Det er forår, og det er igen tid til de hyggelige Vin & Tapas arrangementer på Spiseriet. Som altid sammensætter Vesterstrøm Vine en fantastisk vinmenu, mens Spiseriet sørger for delikat tapas. Der er fokus på de to store vine fra kultproducenten Kerrigan + Berry.
Vi byder velkommen med et fantastisk glas Rosé fra Hay Shed Hill i Margaret River – det er jo forår! Herefter to deikate hvidvine. Fra Mount Trio deres altid populære Chardonnay, og fra Kerrigan + Berry deres kult Riesling. Måske noget af det bedste Australien kan præstere.
Som en lille hyggevin serverer vi et glas Blond Crow Pinot Noir Shiraz. En atypisk blanding, men vinen overrasker på alle måder positivt. Herefter står den på Australiens store modedrue – den elegante Grenache, som man kender fra Spanien og Sydfrankrig. Den nye årgang har en absolut publikumsfavorit, Mount Trio Home Block Pinot Noir, som vi naturligvis også skal smage.
Til slut den nye super årgang af Kerrigan + Berry Shiraz og den elegante Amy’s Cabernet Sauvigon fra Moss Wood. Det fulde program er:

Hay Shed Pinot Noir Rosé 2025

Kerrigan + Berry Riesling 2024
Mount Trio Chardonnay 2024
Blinis m/stenbiderrogn, creme fraiche og rødløg
Røget laks m/fennikel, blodappelsin, kapers
Ceviche m/torsk

Blond Crow Pinot Noir Shiraz 2023

West Cape Grenache 2022
Mount Trio Home Block Pinot Noir 2023
Flanksteak m/chimichurri sovs, Spidskål m/serrano
Kyllingebryst m/fyld

Kerrigan + Berry Shiraz 2023
Moss Wood Amy’s Cabernet Sauvignon 2023
2 slags ost – Havgus 12 og rød løber brie m/kompot

Det bliver en fantastisk vinøs og kulinarisk aften med nye spændende vine. Arrangementet foregår på Spiseriet 49A, Lyngby Hovedgade 49A i Lyngby – torsdag den 16. april 2026 kl. 18.00-20.30. Deltagelse koster 450 kr. pr. deltager. Er du medlem af Vinklubben De 4 Årstider hos Vesterstrøm Vine får du 10% rabat på deltagelsen. Der er kun 30 pladser – så hurtig tilmelding tilrådes. Tilmelding på henrik@vesterstroemvine.dk eller tlf. 22 99 38 57.

Jeg glæder mig til vi ses til et brag af en aften på Spiseriet!

Henrik