Vin & Tapas onsdag den 17. aprik kl. 18.00

399,00 kr.

Nøj, hvor har vi glædet os til denne dag :-). Efter 5 års arbejde er det lykkes endeligt at få lavet en aftale med Australiens bedste Cabernet Sauvignon producent – Moss Wood. Den skal vi naturligvis smage, og fik vi sagt den har fået 99 points!

Varenummer (SKU): Vin & Tapas Kategori:

Vin & Tapas onsdag den 17. april kl. 18.00

April måned byder på en fantastisk Vin & Tapas aften på spiseriet i Holte. Under teamet Western Australia vs. South Australia smager vi 8 fantastiske vine krydret med delikat tapas fra Spiseriet. Vi starter aftenen med et herligt glas Rosé fra West Cape. Den elegante Rosé, som er en blanding af Tempranillo og Shiraz. Herefter står den på elegant Chardonnay fra Mount Trio og Orangevin fra The Blond Crow.Herefter står den på West vs. South. Fra Clandestine smager, vi deres Pinot Noir og Shiraz – begge fra Syaustralien. Fra Vestaustralien smager vi Pinot Noir fra Mount Trio og Shiraz fra West Cape. Til slut den store enkeltmarks Grenache fra McLaren Vale. Prestigevinen over dem alle fra Clandestine. En vin der kun laves 2000 flasker af. Aftenens program er:

West Cape “Cape to Cape” Rosé 2023

Mount Trio Chardonnay 2022
Blond Crow Fiano Pinot Gris 2022 – orangevin
Laks på spyd m/lime aioli
Blinis m/creme fraiche, løjrogn, rødløg

Clandestine Pinot Noir 2021
Mount Trio Porongurup Pinot Noir 2022

West Cape Two Step Shiraz 2019
Clandestine McLaren Vale Shiraz 2021
Steak m/chimichurri, Padrones, Asparges m/spansk skinke
Avocado, cherrytomat, mozzarella, rucola
Chicken meatballs

Clandestine Hearts & Minds Grenache 2021
Vesterhavsost, Brie Meaux og Drunken dog blåskimmelost

Spiseriet sørger for fantastisk tapas. Menu kan ses på vesterstroemvine.dk i løbet af de næste uger. Det bliver en fantastisk vinøs og kulinarisk aften med nye spændende vine. Arrangementet foregår på Spiseriet, Attemosevej 170 i Holte – onsdag den 17. april 2024 kl. 18.00. Deltagelse koster 399 kr. pr. deltager. Er du medlem af Vinklubben De 4 Årstider hos Vesterstrøm Vine får du 10% rabat på deltagelsen.

Tilmelding på henrik@vesterstroemvine.dk eller tlf. 22 99 38 57.

Jeg glæder mig til vi ses til et brag af en aften!

Henrik

Alderskrav (år): 18