Lidt om vinen
WOW sikke en vin – mousserende rødvin fra Stefano Rossotto med lav alkoholprocent (5,5%). Har du ikke smagt mousserende rødvin, er dette vinen du skal smage. Stefano Rossotto Collona Torinese Deliziosa 2021 er produceret på 50% Malvasia di Schierano og 50% Malvasia Nera Lunga. Malvasia er en af de mere kendte druer fra Italien.
Stefano Rossotto Collona Torinese Deliziosa 2022 har en smuk lys rød farve, let mousserende og med en herlig smag af jordbær og røde bær. Super charmerende vin, som virkelig overrasker positivt med sin fantastiske smag og elegance. Den perfekte vin til desserter som kage og naturligvis friske jordbær.
Lidt om vingården
Stefano Rossotto blev grundlagt helt tilbage i 1923 af Ferdinando. På bakkerne omkring Cinzano Torinese blev de første vinstokke plantet. Da Phylloxera hærgede i Europa blev familiens vinmarker fuldstændig ødelagt, hvorfor de i 1945 måtte genplante nye vinstokke. I løbet af 1960’erne fik vingården anerkendelsen Denomination Controlled Origin – D.O.C. Det var samtidig startskuddet til, de første vine blev tappet under Rossotto’s mærke.
I 1973 blev der etableret en ny kælder og winery, og i 2007 fik vingården etableret et spritnyt tasting room. I dag fremstår vingården som en fremragende fortolker af regionens verdenskendte drue. Det er en ægte familiedrevet vingård med faderen Stefano og hans to sønner Federico og Matteo.
Her kan du også opleve Stefano Rossotto’s vine
Du kan se alle Stefano Rossotto’s vine her!
Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra Stefano Rossotto. Se mere her!
Alderskrav (år): 18
