Lidt om vinen
Pieropan Amarone della Valpolicella 2017 er økologisk produceret Amarone. I mere end 30 år har Leonildo og Teresita Pieropan produceret vin fra Venetoregionen. I 70’erne koncentrerede Pieropan sig om at købe jord på de bedst placerede cru’er, helt i overensstemmelse med hans overbevisning om at god vin starter i marken.
Denne strategi har tilsyneladende båret frugt, i hvert fald befinder Leonildo Pieropans vine sig i dag i en klasse for sig. Specielt de to enkeltmarks vine Calvarino, Soave Classico og La Rocca, Soave Classico er fremragende og har ved flere lejligheder modtaget 3 glas af den italienske vinguide Gambero Rosso. Sidstnævnte i årgang ’98 er yderligere blevet kåret som årets hvidvin 2001. Pieropan Amarone della Valpolicella 2017 er fremstillet af Corvina, Corvinone & Rondinella. Lagret 36 mdr. på store fade og 12 mdr. på flaske. Her er tale om en seriøs fætter på 16,5% alk.
Lidt om vingården
I 2008 kunne Leonildo og Teresita Pieropan fejre, at de har produceret vin fra Venetoregionen i hele 40 årgange. I 70’erne hvor markedet blev oversvømmet med ligegyldig og intetsigende Soave fra store negociants, koncentrerede Pieropan sig om at købe jord på de bedst placerede cru’er og har således i dag 27 hektar topplacerede jordlodder.
Dette er helt i tråd med Leonildos overbevisning om, at god vin starter i marken. Denne strategi har tilsyneladende båret frugt – i hvert fald befinder Pieropans vine sig i dag i en klasse for sig.
Som noget forholdsvis nyt er Pieropan begyndt at fremstille vine baseret på røde druer fra Valpolicella zonen. Baseret på kvaliteten af deres hvide vine har vi haft store forventninger til deres Valpolicella-vine, og de må siges at være blevet indfriet. De anvendte druer er Corvina, Corvinone, Rondinella samt lidt Croatina.
Du kan se alle vine fra Toscana her!
Alderskrav (år): 18
