Picardy Shiraz 2015

250,00 DKK

Picardy Shiraz 2015 er en top Shiraz. Shiraz er den store vin i Australien og specielt Dan Pannell har en stor passion for Shiraz. Det kølige klima og Pannell familiens perfektion og stil gør at dette er en Shiraz der i stilen minder om store Shiraz fra nord Rhoné.

Varenummer (SKU): PicardyShiraz Kategori:

Lidt om vinen
Picardy Shiraz 2015 er en top Shiraz. Shiraz er den store drue i Australien og specielt Dan Pannell har en stor passion for Shiraz. Det kølige klima og Pannell familiens perfektion, gør at dette er en Shiraz der i stilen minder om store Shiraz fra nord Rhoné.

Picardy Shiraz 2015 er en meget elegant vin med en stor kompleksitet og masser af fine nuancer. Vinen er en blend af 94% Shiraz, 4% Malbec og 2% Vigonier. Det maksimale høstudbytte er maksimalt 8 ton pr. hektar. Størsteparten af vinen er fadlagret på franske fade som er nye og op til 4 år gamle. 3% af vinen fadlagres på amerikanske fade. Vinen har i alt fået 12 måneders fadlagring.

Lidt om vingården
Picardy Wines er grundlagt af The Pannell’s. Pannell familien har siden 70’erne haft enorm betydning for den australske vinindustri. De var blandt de første i Margaret River og skabte den ikoniske vingård Moss Wood. En vingård som blev kendt for at producere blandt de flotteste Cabernet vine i Australien (og stadigvæk gør det).

Drømmen om at producere den store Pinot Noir passede ikke ind i det varmere Margaret River. Efter mange inspirationsrejser til Bourgogne, blev et lille specielt område i regionen Pemberton udvalgt. Dette var det perfekte sted til bl.a. produktion af Pinot Noir.

Picardy blev grundlagt i 1993, og har på kort tid har formået at placere Picardy blandt Australiens bedste producenter af Pinot Noir og Chardonnay.

Vinstokkene der bruges til Chardonnay og Pinot Noir, er alle specielle Bourgogne kloner importeret direkte fra Bourgogne. Vingården er indbegrebet af perfektion og producere noget af det flotteste Pinot Noir i Australien. Picardy er på alle måder enestående kvalitet i meget begrænsede mængder.

Her kan du også opleve Picardy’s vine

Du kan se Picardys vine her!

Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra Picardy. Se mere her!

Alderskrav (år): 16

 

Du kunne også være interesseret i...