Mocali Rosso Fossetti 2017

99,00 DKK

Mocali Rosso Fossetti 2017 er lavet på 100% Sangiovese. Druen der også bruges til at lave de stor Brunello’er. Kort sagt er det en kanon glas vin hvilket hele 90 points hos Wine Spectator også indikerer.

Varenummer (SKU): Mocali Rosso Kategori:

Lidt om vinen
Mocali Rosso Fossetti 2017 er produceret på 80% Sangiovese og 20% Canaiolo. Vinen er en klassisk Toscaner i stil, smag og elegance. Vinen har en flot, klar og nærmest rubinrød farve og en klassisk bouquet af kirsebær. Smagen er delikat med en indbydende frugt og eftersmag.

Mocali Rosso Fossetti 2017 er ikke fadlagret og bør nydes ung, så man får fornøjelsen af vinen. En vin, der kan nydes uden mad – måske på terassen. Til mad gør den sig fantastisk med pasta ”pappardelle” gerne med kød og tomater. Herlig vin til ikke for kraftige oste.

Lidt om vingården
Familien Ciacci har siden 1956 haft jord i den sydvestlige del af Montalcinozonen. Mocali er stadig lidt upåagtet men har allerede markeret sig med topplaceringer ved adskillige smagninger. Generelt må man sige at der er rigtig god ”value for money” vine. 

Af ejendommens 32 ha er halvdelen af disse dækket af den, for området naturlige vegetation, overvejende egeskov. Resten er udlagt til produktion af vin og oliven. 

Mocali forsyner os med en bred vifte af vine. Rosso Toscano Fossetti er Mocalis basisvin og er den eneste vin, som ikke fadlagres. Mocalis basis Brunello er til gengæld normalt meget ekspressiv allerede få måneder efter frigivelse

Ud over Montalcino-ejendommen driver familien to andre landbrug. Den ene ejendom hedder Suberlì og ligger i Maremmas bakker mellem Tirrenica og Scansano i en højde af godt 200 meter.

Du kan se alle vine fra Toscana her!

Alderskrav (år): 16

Du kunne også være interesseret i...