Hofstätter Pinot Grigio 2017

139,00 DKK

Frisk og forførende Pinot Grigio

Varenummer (SKU): Hofstätter PG Varekategori:

Ejendommen er grundlagt i 1907 af Joseph Hofstätter, men drives i dag af Martin Foradori Hofstätter, der råder over ca. 50 ha vinmarker i Alpe-regionen Alto Adige eller Sydtyrol. Vinmarkerne er for en stor del bjergmarker og ligger mellem 250 og 800. Hofstätter er særdeles anerkendt for sin kvalitetsproduktion i almindelighed, men måske i særdeleshed for vine på druer som Pinot Nero, Pinot Bianco og den lokale specialitet Lagrein Dunkel, der giver mørke, fyldige, alpint krydrede vine med stor saftighed. Pinot Grigio giver i Alto Adige en vin, der er slankere og mere syrespændstig end de tilsvarende mere frodige varianter fra Alsace. Hofstätters Pinot Grigio er klassisk for området og er en frisk, ren vin med en bred appel, og den er udelukkende lagret på ståltank. Vinen er produceret på 100% Pinot Grigio og er håndhøstede.