Hay Shed Pitchfork Semillion Sauvignon Blanc 2020

119,00 DKK

Hay Shed Pitchfork Semillion Sauvignon Blanc 2020 er den verdenskendte blanding af Semillion og Sauvignon Blanc, som Margaret River er så kendt for.

Varenummer (SKU): PitchSSB Kategori:

Lidt om vinen
Hay Shed Pitchfork Semillion Sauvignon Blanc 2020 er indbegrebet af Margaret River. Pitchfork er en serie af vine fra Hay Shed, hvor man producerer de karakteristiske vine fra Margaret River. Hay Shed ”SSB” er et klasseeksempel på det. Det er den karakteristiske blend af Semillion og Sauvignon Blanc.

Hay Shed Pitchfork Semillion Sauvignon Blanc 2020 er en blanding af 60% Semillion og 40% Sauvignon Blanc. En fantastisk ren og frisk vin. Semillion giver en delikat lettere sødme og fylde. Sauvignon Blanc giver en fantastisk friskhed og smag. En herlig vin og et klasseeksempel på en super Margaret River Semillion Sauvignon Blanc. Fantastisk Australsk hvidvin.

Lidt om vingården
Hay Shed Hill ligger på en smuk grund i hjertet af Margaret River (Wilyabrup). Wilyabrup er på alle måder det absolut bedste sted i hele Australien til produktion af Cabernet Sauvignon. Oprindeligt var Hay Shed Hill en gård, hvor soldater, der kom hjem fra første verdenskrig kunne være.

Dengang blev det kaldt Sussex Vale og var et mejeri. I dag er stedet moderniseret og har en fantastisk lækker restaurant tilknyttet vingården.

De første vinstokke blev plantet i starten af 1970’erne og i 1980’erne fik vingården sit navn – opkaldt efter den legendariske ”hø-lade” på grunden. Vinmarkerne ligger i hjertet af Wilyabrup Valley kun 5 km. fra det indiske ocean. Det er på alle måder blandt de absolut bedste vinmarker i Margaret River og dermed Australien.

I og med at vinmarkerne ligger lidt højt, nyder de godt af ”the doctor”. ”The doctor” er den kølige søbrise, som er så essentiel for vinproduktionen. Den køler temperaturen ned i vinmarken og giver en markant højere kvalitet. Med lavt høstudbytte fremstår Hay Shed Hills vine, som blandt de absolut bedste i Margaret River.

Her kan du også opleve Hay Shed’s vine

Du kan se alle Hay Shed’s vine her!

Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra Hay Shed. Se mere her!

Alderskrav (år): 16

 

Du kunne også være interesseret i...