Hay Shed Pitchfork Chardonnay 2020

119,00 DKK

Den smagfulde Hay Shed Pitchfork Chardonnay 2020. De bedste Chardonnays fra Australien produceres i Margaret River hvor Hay Shed netop ligger.

Varenummer (SKU): Pitchchard Kategori:

Lidt om vinen
Hay Shed Pitchfork Chardonnay 2020 er en frisk og forførende Chardonnay fra Hay Shed. Margaret River er verdenskendt for Chardonnay, da klimaet her er optimalt til denne fantastiske drue. Pitchfork Chardonnay er en super vin til prisen. Hay Shed Pitchfork Chardonnay 2020 er en såkaldt unwooded Chardonay, dvs. den er ikke fadlagret.

Grunden til man vælger det er, for at bevare friskheden og de mange af de små fine nuancer, vinen har. Vinen har en smuk let gylden farve og en fantastisk smag af bl.a. tropisk frugt. En vellavet unwooded Chardonnay som denne viser en fantastisk dybde og intensitet. Fantastisk vin til prisen.

Lidt om vingården
Hay Shed Hill ligger på en smuk grund i hjertet af Margaret River (Wilyabrup). Wilyabrup er på alle måder det absolut bedste sted i hele Australien til produktion af Cabernet Sauvignon. Oprindeligt var Hay Shed Hill en gård, hvor soldater, der kom hjem fra første verdenskrig kunne være.

Dengang blev det kaldt Sussex Vale og var et mejeri. I dag er stedet moderniseret og har en fantastisk lækker restaurant tilknyttet vingården.

De første vinstokke blev plantet i starten af 1970’erne og i 1980’erne fik vingården sit navn – opkaldt efter den legendariske ”hø-lade” på grunden. Vinmarkerne ligger i hjertet af Wilyabrup Valley kun 5 km. fra det indiske ocean. Det er på alle måder blandt de absolut bedste vinmarker i Margaret River og dermed Australien.

I og med at vinmarkerne ligger lidt højt, nyder de godt af ”the doctor”. ”The doctor” er den kølige søbrise, som er så essentiel for vinproduktionen. Den køler temperaturen ned i vinmarken og giver en markant højere kvalitet. Med lavt høstudbytte fremstår Hay Shed Hills vine, som blandt de absolut bedste i Margaret River.

Her kan du også opleve Hay Shed’s vine

Du kan se alle Hay Shed’s vine her!

Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra Hay Shed. Se mere her!

Alderskrav (år): 16

Du kunne også være interesseret i...