Tilbud

Hay Shed Cabernet Sauvignon 2017

119,00 DKK

Hay Shed Estate Cabernet Sauvignon 2017 er fantastisk Cabernet Sauvignon til prisen. Store smager, power og intensitet.

Varenummer (SKU): HSHCabernet Kategori:

Lidt om vinen
Hay Shed Cabernet Sauvignon 2017 er noget af det bedste Cabernet til prisen i Australien! Hay Shed Hill ligger på en smuk grund i hjertet af Margaret River, Wilyabrup. Wilyabrup er på alle måder det absolut bedste sted i hele Australien til produktion af Cabernet Sauvignon.

Med lavt høstudbytte fremstår Hay Shed Hills vine, som blandt de absolut bedste i Margaret River. Cabernet Sauvignon er prestigevinen fra Margaret River, da klimaet her er meget identisk med Bordeaux. Hay Shed Cabernet Sauvignon 2017 er en stor og elegant vin, flot struktureret med en fantastisk smag. Elegant balance mellem fadlagringen, frugten og alkohol.

Lidt om vingården
Hay Shed Hill ligger på en smuk grund i hjertet af Margaret River (Wilyabrup). Wilyabrup er på alle måder det absolut bedste sted i hele Australien til produktion af Cabernet Sauvignon. Oprindeligt var Hay Shed Hill en gård, hvor soldater, der kom hjem fra første verdenskrig kunne være.

Dengang blev det kaldt Sussex Vale og var et mejeri. I dag er stedet moderniseret og har en fantastisk lækker restaurant tilknyttet vingården.

De første vinstokke blev plantet i starten af 1970’erne og i 1980’erne fik vingården sit navn – opkaldt efter den legendariske ”hø-lade” på grunden. Vinmarkerne ligger i hjertet af Wilyabrup Valley kun 5 km. fra det indiske ocean. Det er på alle måder blandt de absolut bedste vinmarker i Margaret River og dermed Australien.

I og med at vinmarkerne ligger lidt højt, nyder de godt af ”the doctor”. ”The doctor” er den kølige søbrise, som er så essentiel for vinproduktionen. Den køler temperaturen ned i vinmarken og giver en markant højere kvalitet. Med lavt høstudbytte fremstår Hay Shed Hills vine, som blandt de absolut bedste i Margaret River.

Her kan du også opleve Hay Shed’s vine

Du kan se alle Hay Shed’s vine her!

Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra Hay Shed. Se mere her!

Alderskrav (år): 16

 

Du kunne også være interesseret i...