Hay Shed Block 6 Chardonnay 2019

349,00 DKK

Hay Shed Block 6 Chardonnay 2019 er verdensklasses Chardonnay. Margaret River producerer de bedste og det er præcis her Hay Shed ligger. Fantastisk vin.

Varenummer (SKU): Block6Chardie Kategori:

Lidt om vinen
Hay Shed Block 6 Chardonnay 2019 er blandt de bedste Chardonnay vine fra Australien. Vinmarken blev plantet tilbage i 1975. I dag er den blandt de bedste vinmarker til produktion af Cabernet Sauvignon og Chardonnay. Den grusede lerjord giver en tilpas mængde næringsstoffer til vinstokkene.

Vinstokkene står på en nordlig skråning, som sikre den perfekte modning af druerne. En fantastisk fyldig og elegant Chardonnay. Vinen er fadlagret 10 måneder på franske barriques og efterfølgende. Hay Shed Block 6 Chardonnay 2019 er blandt de bedste i Australien. På alle måder en vin der kan måle sig med de store Chardonnay vine i resten af verden. En vin med kæmpe gemmepotentiale.

Lidt om vingården
Hay Shed Hill ligger på en smuk grund i hjertet af Margaret River (Wilyabrup). Wilyabrup er på alle måder det absolut bedste sted i hele Australien til produktion af Cabernet Sauvignon. Oprindeligt var Hay Shed Hill en gård, hvor soldater, der kom hjem fra første verdenskrig kunne være.

Dengang blev det kaldt Sussex Vale og var et mejeri. I dag er stedet moderniseret og har en fantastisk lækker restaurant tilknyttet vingården.

De første vinstokke blev plantet i starten af 1970’erne og i 1980’erne fik vingården sit navn – opkaldt efter den legendariske ”hø-lade” på grunden. Vinmarkerne ligger i hjertet af Wilyabrup Valley kun 5 km. fra det indiske ocean. Det er på alle måder blandt de absolut bedste vinmarker i Margaret River og dermed Australien.

I og med at vinmarkerne ligger lidt højt, nyder de godt af ”the doctor”. ”The doctor” er den kølige søbrise, som er så essentiel for vinproduktionen. Den køler temperaturen ned i vinmarken og giver en markant højere kvalitet. Med lavt høstudbytte fremstår Hay Shed Hills vine, som blandt de absolut bedste i Margaret River.

Her kan du også opleve Hay Shed’s vine

Du kan se alle Hay Shed’s vine her!

Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra Hay Shed. Se mere her!

Alderskrav (år): 16

 

Du kunne også være interesseret i...