Lidt om vinen
Frugten til denne supervin kommer fra vingårdens marker tæt på den ikoniske vulkan Etna. Giovinco Etna Rosso San Lorenzo 2019 er en blanding af 95% Nerello Mascalese og 5% Nerello Cappuccio. Begge lokale druer. Vinstokkene gror i den sandede og stenede vulkanske jord. Fantastisk vin fra et af Siciliens mest kendte varemærker – Etna.
Frugten til Giovinco Etna Rosso San Lorenzo 2019 høstes udelukkende i hånden, og vinen fadlagres i 12 måneder – efterfølgende det samme på flaske. Yderst elegant vin med masser af nuancer og kompleksitet. Delikat frugtsmag og herlig krydret eftersmag.
Lidt om vingården
Giovinco ligger ved Sambuca di Sicilia på Middelhavets største ø – Sicilien. Det er Italiens sydligste vinregion, og har gennem 2500 år været en vigtig del af vinproduktionen i Middelhavet. Nogen mener Sicilien var med til at starte den italienske vinproduktion.
Giovinco ligger i den smukke gamle by Sambuca di Sicilia. Kåret til Italiens smukkeste by i 2016. Vinmarkerne ligger i mellem 3-400 meters højde, og de producerer både vin og olivenolie. Flere af deres vine er økologiske. Området er kendt for sit varme klima, og for den vulkanske jord fra den stadigt aktive vulkan, Etna.
Du kan se alle vine fra Giovinco her!
Alderskrav (år): 18
