De 4 Årstider Vinter 2021

599,00 DKK

Selvom der stadigvæk er milde temperaturer, er der ingen tvivl om vinteren er på vej. De sidste blade er så småt blæst af træerne og vi er trukket mere indendørs. Vinteren er en hyggelig tid med masser af traditioner. Den lidt mørke tid lyses op af tusindvis af smukke julelys. Vinøst er det tid til de kraftfulde vine, der kan matche vinterens mange kulinariske retter og traditioner.

Varenummer (SKU): De4foraar Kategori:

De 4 Årstider Vinter 2021

Selvom der stadigvæk er milde temperaturer, er der ingen tvivl om vinteren er på vej. De sidste blade er så småt blæst af træerne og vi er trukket mere indendørs. Vinteren er en hyggelig tid med masser af traditioner. Den lidt mørke tid lyses op af tusindvis af smukke julelys. Vinøst er det tid til de kraftfulde vine, der kan matche vinterens mange kulinariske retter og traditioner.

Vinterens vinkasse indeholder vine fra Italien, Argentina, Australien og Frankrig. Der er 1 flaske hvidvin, 1 flaske ”bobler” og 4 flasker rødvin i vinterens vinkasse.

Alpha Zeta Chardonnay 2020, Italien
Albino Rocca Moscato d’Asti 2020, Italien
Telteca Uma Malbec 2020, Argentina
Generation 1905 Grenache VDF, Frankrig
West Cape Two Step Shiraz 2018, Australien
Brigaldara Ripasso Valpolicella Superiore 2019, Italien

Vinterens vinkasse starter i Italien med en hvidvin og en Moscato d’Asti. Fra Alpha Zeta har vi valgt deres Chardonnay. Den store universale hvidvinsdrue, som passer perfekt til årstiden. Herlig smag og super vin fra Veneto. Fra Piemonte har vi valgt en Moscato d’Asti. Den let mousserende sødmefulde vin med lav alkoholprocent. Perfekt til kransekagen.

Herefter går turen til Argentina. Det store land i Sydamerika, som specielt er kendt for en drue – Malbec. Druen,som ellers er kendt for Frankrig, er blevet Argentinas nationaldrue og er en druetype, der giver fremragende vin med god smag og kvalitet.
Fra det fantastiske Languedoc skal vi smage stor Grenache. En af regionens store druer, der stortrives i varmen. Sikke en vin. Stor smag, power og alkohol. Languedoc er en af de steder i Frankrig, hvor man får mest value for money.

Herefter skal vi til Vestaustralien. Vi skal smage den store Two Step Shiraz. En af de absolutte flagskibe fra West Cape og en Shiraz, der leverer en super kvalitet. Dette er den helt nye årgang 2018, som er blandt deres bedste årgange. En vin perfekt til julemaden.
Vi slutter i Italien og det storslåede Veneto. Brigaldara Ripasso er en klassiker og en vin, der bare smager fremragende. Ripasso er populært sagt ”Amaronens lillebror” og klart en vin, der får tankerne hen på den meget kendte storebror.