Lidt om vinen
Casa Lupo Ripasso Superiore 2020 er en klassiker fra Veneto. Druerne udvælges nøje og håndhøstes i slutningen af september. Vinen er en blend af primært Corvina og Rondinella. Den pressede frugt ligger sammen med skallerne der bruges til Amaronen i op til 20 dage. Herefter fadlagres vinen i 18 måneder på store fade.
Casa Lupo Ripasso Superiore 2020 har en intens rød farve og en fantastisk frugtsmag. En yderst delikat og smagfuld vin. En klasse eksempel på stor Ripasso. Super elegant og balanceret vin. Den oplagte madvin.
Lidt om vingården
Casa Lupo er et relativt nyt kapitel i den fantastiske historie om Paladin. Paladin producerer en bred vifte af druer – både de meget kendte men også mindre kendte. Vingården blev grundlagt i 1962 nær Treviso. I dag ligger vingården i den historiske landsby Annone Veneto. En familieejet vingård som har vin i blodet og hvor visioner og ideer er blevet først videre fra tidligere generationer.
Passion, udvikling, dedikation og respekt for traditioner er de vigtigste værdier hos Paladin. Stor fokus på at udvikle vinene samtidig med at bibeholde de regionale præg. Vingården ligger i regionen Veneto, som i dag er et af verdens mest kendte vindistrikter.
Du kan se alle Casa Lupo’s vine her!
Alderskrav (år): 18
