Lidt om vinen
Rygraden i denne Break Free Petite Blancs 2022 er Chenin Blanc fra Swan River, Margaret River Chardonnay og Gewurztraminer fra Frankland River. Alle 3 områder er kendte og anerkendte vestaustralske vindistrikter. Måden vin laves, er ved at stabilisere ”free run” juice’en i ståltank med skallerne og herefter fermentere vinen med den naturlig forekomne gærkultur.
Som alle Break Free vine er der ingen filtrering og minimalt brug af svovl. Break Free Petite Blancs 2022 er nn tør og yderst frisk hvidvin. Masser af indtryk og smagsnuancer. Chenin Blanc giver vinen en god tekstur og længde. Trudy anbefaler at nyde vinen til en god frokost i selskab med gode venner. Vinen er vegansk.
Lidt om vingården
Break Free er udelukkende naturvin produceret i Australien. Det er Trudy Stacy, der står bag denne fantastiske serie af naturvine. Grundlagt med ønsket om at udvide vores horisont til også at omfatte naturvine. Fremvise druer med mindst mulig indblanding og vise deres sande udtryk og essens.
De vine der indgår i sortimentet, er nøje udvalgt, da de symboliserer de dele af Trudy’s liv, der giver balance og klarhed. Trudy startede Break Free med ønsket om at slippe fri og udtrykke sig selv på sine egne præmisser. Break Free er ikke bundet af en vingårds geografiske location, men udvælger de områder, marker og druer, som matcher deres specifikke krav.
Her kan du også opleve Brak Free’s vine
Du kan se alle Break Free’s vine her!
Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra Break Free. Se mere her!
Alderskrav (år): 16
