Lidt om vinen
Break Free Enfant de Lune 2021 er produceret på 100% Syrah. Det er naturvin så man bruger den naturlige gær. Man vælger at kalde den Syrah og ikke Shiraz da den er mere klassiks Rhoné stil. Man har også valgt at tilsætte 2% drueskaller fra den hvide drue Vigonier – en klassisk Rhoné tradition.
Break Free Enfant de Lune 2021 er en frisk og ren Syrah. Fantastisk frugt og renhed. Ikke så tung som klassisk Australsk Shiraz/Syrah. Selvom vinen er lettere i stilen, har den stadigvæk masser af frugt og krydderi, men på en super elegant måde. Vinen er vegansk.
Lidt om vingården
Break Free er udelukkende naturvin produceret i Australien. Det er Trudy Stacy, der står bag denne fantastiske serie af naturvine. Grundlagt med ønsket om at udvide vores horisont til også at omfatte naturvine. Fremvise druer med mindst mulig indblanding og vise deres sande udtryk og essens.
De vine der indgår i sortimentet, er nøje udvalgt, da de symboliserer de dele af Trudy’s liv, der giver balance og klarhed. Trudy startede Break Free med ønsket om at slippe fri og udtrykke sig selv på sine egne præmisser. Break Free er ikke bundet af en vingårds geografiske location, men udvælger de områder, marker og druer, som matcher deres specifikke krav.
Her kan du også opleve Brak Free’s vine
Du kan se alle Break Free’s vine her!
Se vores mange smagskasser hvor du også kan opleve de fantastiske vine fra Break Free. Se mere her!
Alderskrav (år): 18